Een complete maaltijd kan het beste bestaan uit de drie hoofdcomponenten: 1) aardappelen, rijst of pasta, 2) eiwit (vlees, vis) en 3) groente. Maar die hoeven niet alle drie apart op je bord te liggen. Bij stamppot zit alles door elkaar, net als bij een maaltijdsalade of een stevige maaltijdsoep.