De prijzen voor de meeste basis-voedselproducten zullen volgend jaar op een laag niveau blijven, schrijft de Rabobank in zijn ‘Global Outlook 2017’. Alleen vlees en zuivel worden mogelijk iets duurder. Deze verwachting betreft globale wereldmarktprijzen - consumentenprijzen kunnen om diverse redenen tijdelijk wel hoger of lager uitvallen.
Geen misoogsten
De prijzen kunnen relatief laag blijven omdat er, kort gezegd, geen problemen zijn. Geen misoogsten door overstromingen, hitte, droogte of ziekte-uitbraken. De voedselvoorraden (van vooral diverse granen) zijn nu erg hoog. Vooral bij koffie zal de wereldmarktprijs dalen.
Onzekerheden
Onzekerheden komen volgens de Rabobank van China en de VS. China bezit enorme voorraden van mais, soja en suiker; mocht het land besluiten om die massaal op de markt te gooien, dan kunnen prijzen verder dalen. De VS zou marktverstorend kunnen opereren omdat de aanstaande president liet weten de grenzen misschien te willen sluiten voor importen.
Meer hierover in een engelstalig bericht op rabobank.com.