karnemelk-roze
karnemelk is gezond

Meer bacterievervuiling in voeding

In de eerste helft van 2015 zijn er in Nederland 44 officiële waarschuwingen geweest voor schadelijke micro-organismen in voeding. Dat is duidelijk meer dan de 29 gevallen in de eerste helft van 2014. Het ging vooral om bekende boosdoeners Salmonella, maar ook om Listeria en E-coli. Aldus meldt de website evmi.

Evmi komt tot deze getallen na een analyse van RASFF, het EU-waarschuwingssysteem voor onveilige voeding en veevoer. De jongste meldingen zijn te vinden via deze link, en dus ook voor consumenten goed te volgen.