karnemelk-roze
karnemelk is gezond

Chocola is te goedkoop

cacaobonenEen cacaoboer verdient niet veel aan de chocola die wij met zo veel smaak eten. Van elke euro die wij in de winkel betalen, komt 6,5 cent terecht bij de primaire producent van cacao. Supermarkt en fabrikant ontvangen er 79 cent van. Aldus meldt de Cacao Monitor 2015.

De chocola-liefhebber die dit niks kan schelen, kan hiermee aardig op de koffie komen, schrijft de Cacao Barometer. Want als cacaoboeren voortdurend zo weinig krijgen betaald, is de kans groot dat zij geen cacao meer gaan verbouwen, maar andere producten. Met als gevolg: een tekort aan cacao en dus sterk stijgende prijzen voor chocola.

Een chocolademerk dat duidelijk iets meer betaalt aan de cacaoboeren is Tony Chocolonely; ontstaan om 'slaafvrije chocala' te leveren. Ook FairTrade handelt in cacao waarvoor de boeren een betere prijs hebben ontvangen.