De Nederlandse glastuinders verbruiken veel gas. Tesamen circa 3,5 miljard m³, ongeveer tien procent van het totale verbruik in Nederland. Ruwweg is voor 1 kilo tomaten 1 m³ gas nodig. Een kilo paprika vergt ruim 1,5 m³ gas. Een kilo komkommer heeft maar ruim een halve kuub gas nodig.

Met de tuinbouw in kassen is Nederland absoluut koploper en trendsetter in de wereld. Extreem hoge opbrengsten per vierkante meter, maar ook een extreem hoge inzet van kennis, meststoffen en energie. Gifresten zitten er op Nederlandse groenten bijna nooit.