roof1-diabetes

roof2-opvul-karne

karnemelk is gezond

adverteren kan

Zoeken

‘Suiker zorgt voor tekort aan energie’

Een nieuwe wetenschappelijke veronderstelling is dat de consumptie van suiker weliswaar zorgt voor een (te) grote inname van energie, maar dat het ook verantwoordelijke is voor een tekort aan energie. Dat tekort doet zich dan voor op het niveau van afzonderlijke cellen: het vrijmaken van energie zou daar verstoord raken. Met mogelijk obesitas als gevolg.

Deze nieuwe zienswijze is afkomstig van James di Nicolantonio, werkzaam bij het Heart Institure in Kansas, USA en is beschreven in een artikel in het gerenommeerde blad Britisch Medical Journal. Dit artikel is in comlete omvang te lezen (in Engels, wetenschappelijk taalgebruik).

Suiker als kunstmest

Een vergelijking van suiker met kunstmest dringt zich op: beide zorgen voor een makkelijke en vlotte groei, maar zorgen tegelijk voor kwalitatieve ondervoeding. Zowel het gewas als de mens komt door die makkelijke groei bepaalde groeistoffen zoals vitamines en spore-elementen tekort.

bottom